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A tous ceux qui hésitent à mettre en place un projet de vie, à tous ceux qui maturent un changement de leur existence, je vous invite à prendre conversation avec Marc et Katita nous parlant de l'origine de leur idée d'ici.
Si Marc a quelques liens avec la Bretagne, ce n'est pas sur ces terres-là que le projet du café librairie a germé mais dans une terre que tout oppose, celle du Mali.
Le couple a voyagé dans de nombreux pays avant de venir s'installer ici.
Travail humanitaire.
Elle infirmière, lui dans l'organisation des missions .
Un jour où, probablement, elle et lui pensaient avoir fait le tour de leurs actions et où l'envie de revenir en France les titillait, un jour alors au restaurant, sous leur yeux une télévision allumée.
Ce jour ils ont vu et entendu leur nouvelle vie.
Si projet pouvait y avoir, c'était plutôt à Resto à tout heure, mais leur manquait quelque chose...
Et là sous leur yeux, par écran interposé, voilà que se présente l'idée au complet. Dans un coin de Bretagne, face à la mer, un café-librairie ! Certainement un des premiers, voire le premier !
C'était il y a 25 ans.
La Bretagne ils y venaient s'y ressourcer et aimaient beaucoup l'hiver, la force des éléments.
Lors de leur séjour retour en France en forêt d' Helgouat, à la lisière ils se sont arrêtés devant une maison se disant que ce serait ce genre de lieu, d'emplacement, de bâtisse qu'il leur faudrait. Mais la maison, une ancienne crêperie, n'était pas à vendre. Ils ont du penser très fort car la maison fut à vendre un mois après ...
Aujourd'hui, le café-librairie est dans sa 12 ème année et tout semble avoir réussi.
- Nous n'avons pas cherché à " faire de l'argent " mais l'affaire est venue à nous là aussi, le chiffre d'affaire est exponentielle. Faut dire qu'avec la restauration à toutes heures, nos activités diverses et variées, nos spécialités en botanique, notre lieu attire.
Aujourd'hui ils sont 5 personnes à donner l'esprit du lieu. Fermeture 2 jours semaine hors saison.
Elise, présente ce jour - là, confie qu'elle n'aurait jamais été " serveuse " ailleurs. Elle venait passer du temps là et est passée de l'autre côté du bar.
Elise aime le lieu, l'équipe, les clients, les produits sains et locaux.
ça a du sens tout ça, et ce sens là me convient bien ... Ici on ne laisse pas de pourboire mais des pourlire ...
L'étage pour les ateliers et le coin spécialisé Botanique et Eco-construction
Marc aime que le lieu soit berceau de projet.
Ici se sont longtemps réunis les adeptes du « café repaire » pour « Là-bas si j’y suis », l’émission de Daniel Mermet sur France Inter ...
Ici il y eut régulièrement et il y a encore parfois des ateliers d'écriture
Ici il y eut une nuit de l'écriture autour de Kerouac qui avait une maison de famille ici. Nuit au cours de laquelle la peintre Sylvie Belloc a réalisé 25 mètres de fresques portraits et de mots entendus.
Ici se réunissent, se rencontrent, se projettent, débattent, s'animent, beaucoup de personnes. Ici, s'est créée une liste électorale.
Ici ça vit ! Se sont formés des couples, et même je crois bien, un bébé a été conçu là, sur le parking ...
La géographie du lieu intrigue, à la lisière de la forêt, entre deux communes Huelgoat et Berrien.
Katita conseille, sert, oriente, rit parfois avec les promeneurs égarés déboulant de la forêt mystérieuse.
Spécialisée en botanique, l'Autre rive accueille des professionnels transmettant leur savoir, alors
si la nature vous branche, si les plantes vous fascinent,
si vous voulez en connaître usage et histoires
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Allez on y retourne dans la forêt et sur les cailloux ?
Venez venez je vous invite ... quelques lieux de gros cailloux et de forêt ... ici ou sur facebook : Clodine Porte-Plume
